云播课堂丨兽药残留技术交流会

导读

兽药残留是畜禽产品质量的主要监控指标。现在不法商家为了追求利益，养殖过程中违规添加、滥用兽药的现象愈发严重，导致兽药残留超标问题日益突出。这将对人体健康乃至生态环境造成极大的危害，因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留量。《GB 31650-2019 食品中兽药最大残留限量》颁布后，涵盖兽药品种和限量数量大幅增加，给广大检测人员带来巨大挑战。岛津公司参照法规，近期已完成岛津兽药LCMSMS分析方法包（Ver 2.0）的制作，能够帮助检测人员快速建立LC-MS/MS采集方法，有效的减少摸索时间。

岛津公司分析中心将于9月24日举办《岛津兽药残留线上技术交流会》，除了展示最新推出的LCMSMS兽药方法包外，本次活动还邀请到广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所畜产品监测研究室的王威利主任，给大家全面介绍常见不同类型兽药残留分析检测的重点及注意事项，助力兽药残留分析。

Workshop亮点

1、广东省农业科学院拥有岛津多台色谱、质谱用于农产品质量安全、标准与评价技术研究工作。本次主讲王威利老师一直从事畜禽产品的质量安全监测、检测技术和标准研制工作，经验丰富。

2、岛津新版兽药方法包收录了571种兽药的MRM参数，另外还提供了使用LC-MS/MS同时分析多兽药残留的保留时间和色谱条件等信息，能够快速建立LC-MS/MS采集方法，有效的减少检测人员的摸索时间。

日程安排

专家介绍

王威利，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所（农业农村部农产品及加工品质量监督检验测试中心（广州）），畜产品监测研究室副主任，现为全国畜牧业标准化技术委员会禽业标准化工作组委员，全国饲料质量安全监管专家，全国农业行业职业技能大赛国家级裁判员。从事畜禽产品及投入品质量安全监测、检测技术和标准研制。承担省部等多项科研项目的实施；主持和参与制修订国家和农业行业标准10余项，参编著作2部。