

日前,江苏省市场监督管理局对羽绒服、羽绒被、围巾、棉服、冲锋衣和羊绒衫等冬令用品进行监督抽查。结果发现: 在抽查的350批次中,共发现43批次不合格,不合格率12.3%。多家知名品牌的产品在监督抽查中被判为不合格。检测样品“以次充好”标注原材料,胡乱标注纤维含量。例如:
市场的有效监管,离不开检测技术的完善。MALDI-TOF可以快速检测毛发纤维的种类及含量,提升检测效率。MALDI-TOF全称为基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱,具有样品采集速度快、质谱图简单(单电荷为主)、分子量检测范围宽、前处理简单、分析通量高等特点,广泛应用于研究开发和质量控制领域内合成品和天然产物的分子量的检测。
台式MALDI-TOF 质谱仪(MALDI-8020)
2018年,国际标准化组织(ISO)发布了利用MALDI-TOF MS检测特征性多肽来进行纺织品中动物毛发纤维定性和定量分析的方法(ISO 20418-2: 2018)。
该鉴别方法不仅可以在纺织品领域用于分析羊绒、羊毛、兔毛等毛发纤维种类,通过质谱图中角蛋白特征多肽峰的相对信号强度比值还可以直接换算出毛发纤维的含量。这种方法相比传统的显微观察法,更加客观准确、分析通量更高,同时也弥补了荧光定量PCR检测DNA受损伤的样品结果不准确的缺陷。下面我们来看下应用台式MALDI-TOF(MALDI-8020)检测动物毛发种类及含量的具体的操作方法及结果。

注:*代表C上发生烷基化修饰;红色字母代表特征位点。
动物毛发酶解产物的质谱检测结果见下图。在m/z 2450-2750的范围内,检测出各种动物的物种特异性肽段峰。使用该物种特异性肽段峰,可以鉴别羊绒、羊毛、兔毛及其他动物毛发纤维。
样品前处理:将毛发纤维粉碎,加入蛋白提取液提取蛋白并电泳,割取目标条带加入Trypsin酶解消化,取酶解产物进行质谱检测。
羊绒羊毛混合标准品酶解产物一级质谱图
根据不同比例羊绒与羊毛混合标准品中的羊绒信号强度与羊绒含量(%)建立校准曲线, 测试经权威检测部门验证过的实际样品,样品羊绒含量标注值及实测值统计结果见表2所示。由结果可知,实际样品检测结果与标注值一致,检测结果准确可靠。
当然,MALDI-TOF不止可以检测动物毛发纤维种类及含量,凭借优异的定性定量性能,在研究人员的努力下,岛津MALDI-TOF将继续在临床检测与疾病诊断、食品的掺假鉴别、高分子量材料分析、基础科学研究等领域拓展新的应用,践行岛津公司“为了人类和地球的健康”的理念。
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