蔬菜中氟虫腈检测,您是按2021年国抽细则执行吗?

氟虫腈是一种苯基吡唑类光谱杀虫剂,这种杀虫剂对于地上、地下、植物茎叶、种子中的各种害虫都有很好的灭杀效果,是被众多农药专家推荐为代替高毒有机磷农药的首选品种之一,以前在欧盟、中国等很多国家都可以用。然而,使氟虫腈进入大众视野的是几年前的欧洲“毒鸡蛋事件”。原来经研究发现,氟虫腈对环境极其不友好,会对农作物周围的蝴蝶、蜻蜓等会造成影响,对蜜蜂和鱼类的毒性也很高。我国规定自2009年10月1日起禁用氟虫腈。世界卫生组织将它列为“对人类有中度毒性”的化学品,大量进食含有高浓度氟虫腈的食品,会损害肝脏、甲状腺和肾脏。

 

 

国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)已于3月初发布,与往年国抽细则一致,蔬菜中氟虫腈检测方法依然按照标准SN/T 1982-2007 《进出口食品中氟虫腈残留量检测方法 气相色谱-质谱法》执行,该方法使用仪器为负化学源-气相色谱质谱联用仪(NCI-GCMS)。2021年国抽细则涉及到氟虫腈检测的蔬菜品种包括韭菜、小白菜、青菜、油麦菜、辣椒等15种。

 

由于NCI源不如EI源普及程度广,使用频率高,您可能在使用NCI-GCMS时,会产生一些疑问,例如:
 
 
疑问①:NCI源的工作原理为何?
疑问②:使用NCI源分析蔬菜中氟虫腈,灵敏度怎么样?
疑问③:使用NCI源分析蔬菜中氟虫腈,峰面积重复性如何?
针对您关于NCI源可能的疑问,岛津公司已在辣椒、油麦菜、小白菜、青菜等多个蔬菜基质中进行了长期的考察实验,实验结果供大家参考。

 

使用仪器:

GCMS-QP2020 NX

 

 

  • 氟虫腈MRM图(30 μg/L)

考察实验采用与SN/T 1982-2007 标准中相同的特征离子,氟虫腈MRM图如下。

  • 仪器稳定性实验

仪器稳定性考察实验以小白菜作为标液基质,连续进样20针,定量离子m/z 366峰面积RSD为1.20%,峰面积及峰高数据如下图。

 
  • 氟虫腈标准曲线

校准曲线的6个浓度梯度为10、20、40、60、80和100μg/L,线性相关系数大于0.999。

 

综上:采用岛津公司气相色谱质谱仪负化学源离子化方法在应对国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)对于蔬菜中氟虫腈的检测时具有优异的性能。

 

若您对NCI-GCMS分析氟虫腈的操作及注意事项还存在其他疑问,请联系岛津应用工程师,期待您实验顺利!

作者: 
包晓明
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